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來到新竹縣新埔鎮，巷子內一家看似不起眼的小店，卻是蔣故總統經國先生、宋楚瑜主席也愛的小吃店，光是經國先生就蒞臨三次，宋主席兩次，連蔡英文總統、施明德主席也都曾光臨。。
日勝飲食店自民國48年起開店至今已近六十個年頭，小店還是保持原有的熟悉味道。菜單上的菜色雖然簡簡單單，卻是讓顧客百吃不厭。價格也很親民，屬於道道地地的在地美食。
每次來孩子必點的招牌菜像是日勝甜不辣、胭腸、桔醬三層肉等，都非常下飯。甜不辣裡裹的是豬肉，並不是傳統的魚漿，所以很特別。三層肉不是切的很細很薄，卻很新鮮，帶皮肉也很有嚼勁。 所有沾醬都是自製，與食物搭配的很好。
日勝甜不辣，幾乎是桌桌必點的招牌菜
紅蔥油雞
日勝胭腸
桔醬三層肉
清炒高麗菜
薑絲骨仔湯
一桌菜一下就一掃而空，孩子吃完既飽又滿足。讚！
牆上寫的繞口令，挺有趣的
日勝飲食店
電話：03-5882260
地址：新竹縣新埔鎮和平街66、68號
營業時間：星期一到五10:00~14:00 16:00~20:00
星期六日10:00~20:00
（週二公休）
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